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Se da Cassino prendete la strada per S. Elia e poi proseguite arrampicandovi sulle montagne fino a raggiungere Le Serre, a circa 1000 metri slm, lo spettacolo che vi si presenta, man mano che salite, è sorprendente. Nella vallata potrete ammirare Vallerotonda, S. Elia, Cassino e Monte Cassino, Terelle, Caira...Il vostro cuore si riempie di gioia e vi sentite più vicini a Dio. Ma appena vi siete ripresi dallo stupore per la bellezza del paesaggio, proseguite, non tornate a valle. Oltre la chiesetta della Madonna del Carmine, vi appare Acquafondata, con le sue case arroccate su un'altura, alle cui spalle potete ammirare la Monna di Acquafondata. Sulla piazza potete ristorarvi presso uno dei due BAR-RISTORANTE esistenti. Dopo di che, proseguite. Vi accorgerete che la strada comincia a scendere. Prendete per Casalcassinese e vi troverete immersi nella natura. La strada che unisce Acquafondata a Casalcassinese è di particolare bellezza per la sua vegetazione, in ogni stagione dell'anno. Dopo circa 4 Km vi appare il Paese, adagiato in una valle ai piedi della Monna Casale.

Se siete stressati dal logorio della vita moderna, questo posto è l'ideale per rilassarvi e ritemprarvi. Mettete via l'orologio,regolate la vostra giornata sul sorgere del sole,sul suono della campana che vi avvisa che è mezzogiorno, sul calare del sole, immergetevi nella natura, fate lunghe passeggiate, fermatevi a parlare con le persone che incontrate, imparate a perdere tempo: ci guadagnerete in salute.

Ecco come il poeta Tancredi Grossi, nel 1946 descrisse il paesaggio di Acquafondata e Casalcassinese:

" Uno scenario irreale,

divino, di sogno:

una sinfonia di verde,

una fantasmagoria di luci, nel regno siderale di silenzio

e d'incanto:

sembra proprio che Iddio,

su queste sublimi montagne

(propaggini estreme

degli Abruzzi)

tra le cui verdecupe pinete

non si ode che la patetica